L’agricoltura nel nostro piatto
– di Simonetta Lorigliola- Michael Pollan dedica i suoi libri ad indagare le filiere alimentari per rendere semplice l’accesso ad un cibo sano e piacevole....
Category : Ambiente
L’ambiente è la nostra vita, il luogo in cui siamo nati, quello in cui viviamo. E’ un patrimonio comune, il più prezioso. Questa rubrica racconta le buone cose e vigila sulla malagestione che spesso non tiene conto del massimo bene comune, il pianeta ed i suoi territori.
Panzane interessate
– di Dario Predonzan – Quanto costa davvero l’elettricità in Italia e perché Quante volte avrete sentito e letto che l’energia, quella elettrica in particolare, è...
È quasi nuovo, ma è già rotto!
– di Barbara Žetko – Storia dell’obsolescenza programmata. Vi siete mai domandati, perché la vostra stampante si rompe un mese dopo che è scaduta la...
Agricoltura (e mondo) sociale
– di Riccardo Redivo – Intervista a Dario Parisini, Presidente di Interland Chi siete, che fate e perché lo fate? Interland – Consorzio per l’integrazione e il...
Povero mais. Povera terra.
– di Simonetta Lorigliola – Dalla corn belt Usa al Friuli padanizzato regnano la chimica e la devastazione ambientale. Fino al nostro piatto. Mais. Alimento...
Il secolo breve dell’agricoltura contadina
Brutta annata. Piogge a profusione. Caldo che non arriva. Metereologi e storici si affannano a cercare i precedenti. Non accadeva dal 1752, dice uno. Annata...