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In Cucina Konrad dei piccoli

Natale con le mani

Impastiamo le decorazioni

DecorazioniNatale

Puoi coinvolgere i bambini nel realizzare l’impasto e le decorazioni. Si divertiranno molto a creare il “loro” albero di Natale. Le decorazioni verranno forse imperfette, ma sarà intatta la gioia della condivisione. Allestite insieme l’albero. I bambini decideranno con te dove collocare le decorazioni che, se realizzate con le spezie, emaneranno un piacevole profumo nella stanza.

Ingredienti

farina 00 600 gr

acqua tiepida 400 ml

sale 1 pizzico

Come procedere

Impasta la farina con l’acqua, a mano o con l’impastatrice. Fai riposare mezzora. Stendi la pasta con il matterello, dello spesso re di circa mezzo cm.

Ritaglia le forme, usando i classici stampini, un coppapasta oppure un semplice bicchiere o tazzina.

Ad ogni forma ricavata fai un buchino, tenendo presente che deve essere abbastanza grande da non chiudersi in cottura (circa 3 mm).

Su ogni decorazione appoggia a scelta chiodi di garofano, semi di cardamomo, pepe nero e bianco, semi di cumino. Premi bene affinché restino attaccati alla pasta.

Metti a cuocere nel forno a 180° per circa 20 minuti.

Sforna e fai raffreddare. Passa un filo colorato in ogni buchetto e, con un nodino, forma un’asola per appendere la decorazione.

 

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