Versatile canapa
Quando la canapa viene inserita all'interno delle rotazioni colturali, le colture seminate successivamente ne traggono beneficio in virtù della sua capacità di limitare la crescita...
Category : Agricoltura
La terra è l’origine di numerosi processi organici. E soprattutto è il capo estremo della filiera alimentare. Dalla salute della terra e dai suoi frutti dipende una buon parte delle nostra vita quotidiana. Questa rubrica ne racconta i volti e i risvolti.
ARTE&VINO a Muggia: giovedì 14 luglio festa di finissage
Per diverse settimane, dal 18 giugno, nella suggestiva cornice dell’azienda agricola si è potuto ammirare la collettiva di tredici artisti del Friuli Venezia Giulia e...
Le officinali di Eleonora Cosolo: naturale, garantito e tracciabile
Sempre più giovani si convertono all’agricoltura, con scienza e conoscenza, ed Eleonora Cosolo è una di queste. È un tornare alle radici, ma con una...
Piccoli vignaioli al mercato
I vini Fivi limitano l’uso di additivi inutili e costosi, utilizzando uve sane che non hanno bisogno del maquillage di cantina....
Cannella. Corteccia dall’anima dolce
-di Valeria Calamaro – Spezia aromatica e poetica: come scegliere la migliore cannella e come utilizzarla Il suo profumo intrigante mi rimanda subito al calore...
U.S.A. e getta
di Celeste Polo 50 stati americani, 28 europei, 820 milioni di cittadini e il controllo di circa la metà del PIL mondiale*. Sono queste le...
Perché evitare l’olio di palma
L’olio di palma fa bene o fa male? Potremmo anche rispondere: a chi e a cosa?...
OGM tra mito e realtà in Friuli
Ogm in Friuli: continua la provocazione dei campi seminati a mais transgenico Monsanto Il coordinamento Biodiversità FVG e l’associazione Mari tiere organizzano un incontro pubblico sul tema:...
Al Bon Vento, il gusto nel rispetto della natura
Il termine biologico è sempre più inflazionato, e spesso, scusate il gioco di parole, “snaturato”. A volte è usato come specchio per le allodole, su...
Expo. Cibo da vendere
Expo 2015. Il marketing social, green, local a sostegno dei grandi gruppi agroalimentari di Simonetta Lorigliola Partiamo dall’origine. Le Esposizioni universali nacquero alla fine dell’Ottocento in...